Comment éplucher des légumes en s’aidant de sa main hémiplégique ?

L'ensemble de mon bras droit (main, poignet, coude, épaule) est très spastique*, c'est-à-dire que j'ai une tension permanente dans mes muscles au repos. Concrètement : ma main ne s'ouvre pas, et plus elle est spastique, moins elle s'ouvre. Mais... parfois ça vaut le coup d'avoir de la spasticité ! En l'occurence, ça me permet d'éplucher…